Que no te líen con la comida – Miguel Ángel Lurueña | PDF

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Ficha del libro
Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-233-5911-0 | Código: 10273944 | Presentación: Epub 2 | Colección: Imago Mundi | Sentido de ojeada: Occidental

Que no te líen con la comida - Miguel Ángel Lurueña | Planeta de Libros

Información del libro

Peso del archivo: 899 kb
Extensiones: PDF – MOBI – EPUB
Cantidad de descargas: 704
Estado: Activo

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Reseña de Que no te líen con la comida:

El libro que nos da las claves para memorizar si estamos comiendo adecuadamente. 

Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas.

Plátanos «ecológicos», carne «vaco de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»…

Para ingerir de forma segura y saludable no hace desatiendo complicarse la vida. Siquiera es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de apartar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de caldo diaria es buena para el corazón o peligrosa para la vigor? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es “100% natural”? Adicionalmente no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y convenir sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la viandas hoy en día se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza.

En su primer libro, Miguel Querubín Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para memorizar qué es ingerir adecuadamente y, lo más importante, en qué tenemos que fijarnos cuando compramos para evitar engaños y designar alimentos en realidad saludables. Porque, al fin y al parte, todos nos hacemos la misma pregunta:

¿CÓMO SÉ SI ESTOY COMIENDO BIEN?