La nueva ciencia del bienestar-nutrigeno – José María Ordovás | PDF

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Ficha del libro
Fecha de publicación: | Idioma: Español | ISBN: 978-84-9892-597-5 | Código: 10050675 | Formato: 15,5 x 23 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Colección: Fuera de colección

La nueva ciencia del bienestar-nutrigeno - José María Ordovás | Planeta de Libros

Información del libro

Peso del archivo: 758 kb
Extensiones: PDF – MOBI – EPUB
Cantidad de descargas: 919
Estado: Activo

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Reseña de La nueva ciencia del bienestar-nutrigeno:

José María Ordovás es a la alimento lo que Valentí Fuster es a la cardiología. Uno de los expertos más reconocidos a nivel internacional.

Si usted no ha audición antaño la palabra “nutrigenómica”, quizá piense que es poco que hoy por hoy no le afecta y que tiene más que ver con laboratorios que nuestra vida cotidiana. Carencia más remotamente de la efectividad: si nuestra esperanza de vida ha crecido mucho en las últimas décadas, la nutrigenómica nos ayudará a comportarse mejor.

En esta obra José María Ordovás, autoridad mundial en alimento y mayor entendido en nutrigenómica, nos explica de forma clara y accesible de qué tráfico esta nueva disciplina, que es ya la nueva ciencia de la nutriente. Y no se limita a relatar cómo va a poder mejorar nuestras vidas en un futuro sino que, con los que ya sabemos hoy en día, nos da sabios consejos para poder mejorar nuestra calidad de vida desde hoy ayudándonos a huir de dietas de moda, propaganda y otros cantos de sirenas que son muchas veces peligrosos para nuestra vitalidad.

 

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